【老け見え】【老化を招く物質】

老化や病気を引き起こす大きな原因として、最近注目を浴びているのが『糖化』です。

 

 

人間の体は、ほとんどがたんぱく質でできています。

 

このたんぱく質に、過剰摂取によって余った糖が結びつくと、たんぱく質が変性して、【AGE（糖化最終生成物）】という老化促進物質を生みだしてしまうことになります。

 

これが『糖化』です。

この【AGE】という物質こそが、老化を加速させ、様々な肌老化（しわ・たるみ・くすみ）

や、病気を招く元凶になるのです。

 

 

とはいえ、本来『糖』は人間にとっては無くてはならないエネルギーです。

糖がなければ、体も頭も働きません。

 

しかし、あまりにも過剰摂取し、体内にいつも糖が溢れて高血糖状態が続くと、私たちの肌や体の老化をスピードアップさせ、寿命を縮めてしまう厄介者にもなってしまいます。

 

『糖』を大量に摂取してしまい、体内で使い切れずにあまった糖が、人間の細胞のたんぱく質に結びつくことで、糖化し、『AGE』を産生してしまう。

このAGEを、いかに減らすかで、老化のスピードが変わるんですね(・・;)

 

なんだか、難しいので、すごく簡単にまとめると・・・

 

糖は身体にとって必要な栄養素だが、過剰に摂取しすぎると、老化スピードがとてつもなく早まってしまう。

 

人間を活かすも殺すも【糖】しだい。

 

ということで、今回はこの辺でm(__)m